Эвтерпа (растение) - Euterpe (plant)
| Эвтерпа | |
|---|---|
 | |
| Euterpe oleracea | |
Научная классификация  | |
| Королевство: | Plantae |
| Clade: | Трахеофиты |
| Clade: | Покрытосеменные |
| Clade: | Однодольные |
| Clade: | Коммелиниды |
| Порядок: | Arecales |
| Семья: | Арековые |
| Подсемейство: | Arecoideae |
| Племя: | Euterpeae |
| Род: | Эвтерпа Mart. |
| Типовой вид | |
| Euterpe oleracea | |
| Синонимы[1] | |
| |
Эвтерпа это род Пальма, содержащий восемь видов, которые являются аборигенными Центральная Америка и Юкатан, то Вест-Индии, и Южная Америка, от Белиз и Наветренные острова на юг к Бразилия, Перу и Аргентина.[1][2] Эти пальмы растут в основном в болота и поймы.
Род назван в честь муза Эвтерпа из Греческая мифология. Эвтерпа высокие тонкие пальмы, вырастающие до 15–30 метров (49–98 футов), с перистый листья до 3 метров (9,8 футов) в длину, а стебель всего около 100 миллиметров (3,9 дюйма) в диаметре. Многие пальмы, которые когда-то принадлежали к роду Эвтерпа были переклассифицированы в род Престое.[3]
Плоды маленькие, но их много на ветвях. пряности, которые выброшены горизонтально под крону листьев. Он состоит из твердого семени с очень тонким слоем плотной мякоти или мякоти.[4]
Название пальма асаи обычно относится к Euterpe oleracea,[5][6] но различные другие виды Эвтерпа выращиваются в коммерческих целях под этим названием.
Использует
Напиток под названием асаи, часто используется в Пара и другие места на река Амазонка, готовится из плодов определенных видов. Плоды поливают теплой водой, и путем растирания и замешивания получается жидкость, состоящая просто из мякоти фруктов и воды. Это густая кремообразная жидкость пурпурного цвета с ароматом свежесобранного ореха. Обычно его используют с хлебом из маниок, и с сахаром или без него.[4]
Стебель пальмы асаи иногда используется для столбов и стропил, а его верхняя почка используется как капуста или как салат с маслом и уксусом.[4]
Виды
Допустимые виды:[1]
| Образ | Научное название | Распределение |
|---|---|---|
| Эвтерпа Бродвей Бекк. бывший Бродвей | Наветренные острова, Тринидад и Тобаго | |
| Euterpe catinga Уоллес | Гайана, Венесуэла, Колумбия, Перу, Бразилия | |
 | Euterpe edulis Mart | Бразилия, Парагвай, провинция Мисьонес в Аргентине |
| Euterpe longibracteata Барб.Родр. | Гайана, Венесуэла, Бразилия | |
 | Euterpe luminosa А.Дж. Хенд., Галеано и Меза | Паско, провинция Перу |
 | Euterpe oleracea Mart. | Тринидад и Тобаго, Гвианы, Венесуэла, Колумбия, Бразилия, Эквадор |
 | Эвтерпа прекатория Mart. | широко распространен в большей части Центральной Америки, Южной Америки и Тринидада |
использованная литература
- ^ а б c Контрольный список избранных семейств растений Kew World
- ^ Говертс, Р. и Дрансфилд, Дж. (2005). Мировой контрольный список пальм: 1-223. Попечительский совет Королевского ботанического сада, Кью.
- ^ Риффл, 2003.
- ^ а б c Гилман, Д.С.; Peck, H.T .; Колби, Ф. М., ред. (1905). . Новая международная энциклопедия (1-е изд.). Нью-Йорк: Додд, Мид.
- ^ Del Pozo-insfran, D .; Percival, S. S .; Талкотт, С. Т. (2006). «Полифенолы Açai (Euterpe oleraceaMart.) В их гликозидных и агликоновых формах вызывают апоптоз клеток лейкемии HL-60». Журнал сельскохозяйственной и пищевой химии. 54 (4): 1222–1229. Дои:10.1021 / jf052132n. PMID 16478240.
- ^ Pachecopalencia, L .; Hawken, P .; Талкотт, С. (2007). «Фитохимическая, антиоксидантная и пигментная стабильность асаи (Euterpe oleracea Mart.) Под влиянием осветления, обогащения аскорбиновой кислотой и хранения». Food Research International. 40 (5): 620–628. Дои:10.1016 / j.foodres.2006.11.006.
внешние ссылки
- WCSP, Всемирный контрольный список выбранных семейств растений (введите "Euterpe" в поле поиска)
 | Эта Пальма -связанная статья является заглушка. Вы можете помочь Википедии расширяя это. |