Форни делла Синьория - Forni della Signoria

Форни делла Синьория
Пекарня Ордена
Форни делла Синьория 02.jpg
Вид на пекарню
Общая информация
Положение делСнесен
ТипПекарня
Архитектурный стильМаньеризм
Место расположенияВаллетта, Мальта
Координаты35 ° 53′53 ″ с.ш. 14 ° 30′39 ″ в.д. / 35,89806 ° с. Ш. 14,51083 ° в. / 35.89806; 14.51083Координаты: 35 ° 53′53 ″ с.ш. 14 ° 30′39 ″ в.д. / 35,89806 ° с. Ш. 14,51083 ° в. / 35.89806; 14.51083
Завершенныйc. 1583 или 1584
Снесен1926
ВладелецСокровищница Ордена (1584-1798)
Французская Республика (1798-1800)
Британское правительство (1814-1921)
Самоуправление (1921-1926)
Технические детали
МатериалИзвестняк
Количество этажей3
Дизайн и конструкция
АрхитекторДжироламо Кассар

В Форни делла Синьория (Мальтийский: Л-Ифран тас-Синджурия;[1] Английский: Булочные Грандмастера) был пекарня, в котором находится ряд пекарен, построенных в Орден Святого Иоанна в Валлетта, Мальта. Он был построен в конце 16 века и производил хлеб для жителей Валлетты и ее окрестностей, а также для гарнизона и флота Ордена.

Он оставался в использовании французскими, а затем и британскими военными, пока не появился новый Королевская военно-морская пекарня был открыт в Биргу в 1845 году. Впоследствии пекарня была преобразована в магазины, прежде чем пришла в упадок. Здание было снесено в начале 20 века, чтобы освободить место для Винченти Здания. Пекарня дала название одной из главных улиц Валлетты Old Bakery Street.

История

Фон

Первые выдающиеся пекарни Ордена были построены в Биргу в 1545 году.[2] В 1566 г. архитектор Франческо Лапарелли разработал план нового города, Валлетта, где все общественные и выдающиеся здания должны были находиться в заповедной зоне. Среди этих построек были Forni della Sacra Religione.[3][4]

На территории сначала были построены небольшие индивидуальные пекарни, существовавшие с 1570-х годов.[5] Эти пекарни были построены во время магистратуры Великого Магистра. Жан де ла Кассьер за свой счет и были известны в Итальянский как Forni pubblici della Religione (Общественные пекарни религии).[6][7] Пекарни были одними из первых построенных зданий в Валлетте.[8] По словам Леонарда Махони (1988), аналогично первым зданиям Валлетты, эти пекарни были построены для удобства первой волны рабочих и мигрантов, а не с учетом эстетической привлекательности архитектуры. Таким образом, можно считать, что у этих пекарен до некоторой степени сохранилась местная архитектура.[9]

Зарезервированная зона, известная как Collachio, над которым играли годами, и в конце концов от него отказались, так как он оказался непрактичным для бизнеса, администрации и остальных жителей города.[4][10][11] Однако в большей или меньшей степени упомянутые постройки занимали обозначенную территорию.[3]

Строительство и использование

Пекарня ордена планировалась к 1582 году.[12] в том же году была сделана гравюра Маттео Переса д’Алеччо из Валлетты, включающая запланированную пекарню. Здание было отмечено как Il Forno d.la Синьория et l’Armaria, то есть часть здания также должна была включать оружейная служить в случае осады.[13] Это еще и потому, что он в основном предназначался для обслуживания военных.[14] В конечном итоге он был построен примерно в 1583 году.[15] или 1584 г., во время магистратуры Великого Магистра Hugues Loubenx de Verdalle.[8] Здание было спроектировано мальтийским архитектором. Джироламо Кассар,[16][17] который также спроектировал многие другие здания в Валлетте.[18] Как и планировалось, здание использовалось в основном для выпечки хлеба, а другая часть здания использовалась как оружейная или феррерия.[8] Другие продукты питания из аналогичных ингредиентов хлеба, такие как печенье, также были сделаны.[19] В 17 веке мельница был добавлен в здание.[20]

Интерьер пекарни, которая использовалась еще в британский период.

Здание было собственностью Сокровищница Ордена, и под ответственность Кастелян.[21] Каждая часть здания сдавалась в аренду разным владельцам, однако им управлял один человек, известный как Commendatore dei Forni (начальник пекарни). Владельцы должны были продавать хлеб по установленной цене.[6] Пекарня производила большую часть хлеба для жителей Валлетты и Флориана, а также для ордена больница, тюрьма, галеры и гарнизон.[6][22][23]

Некоторые расходы на работу пекарни были сокращены, так как некоторое количество рабов было занято принудительным неоплачиваемым трудом.[24] Только доверенным рабам разрешалось работать в пекарне. Однако после восстание рабов во время магистратуры Великого Магистра Мануэль Пинту да Фонсека, никому из рабов не доверяли в важных зданиях, таких как пекарня, которая давала традиционную повседневную пищу.[25] Инцидент, за которым последовала нехватка пекарей в Валлетте, деревенским пекарям было приказано делать это на месте, а те, кто отказывался печь хлеб в городе, были заключены в тюрьму. Castellania примерно на неделю.[26][27]

Здание дало название Страда Форни, сейчас Old Bakery Street

Вовремя Французская оккупация Мальты, пекарня использовалась для производства хлеба для французского гарнизона, и во время блокада 1798–1800 гг..[28] В этот момент улица, на которой располагалась пекарня, первоначально называлась Strada San Giovanni Battista,[29] был переименован Rue des Fours после пекарни.[30] Позже он был известен как Страда Форни в Итальянский в ранний британский период,[29] а с 1926 года она называется Старой пекарней улицей. Он известен как Triq il-Fran или же Triq l-Ifran в Мальтийский, но его по-прежнему называют Страда Форни жителей Валлетты.[31][32] Это означает, что пекарня дает название главной улице столицы Валлетты.[8]

В какой-то момент, в британский период, здание стали называть Форни Regii[8] или Majesty’s Bakery.[33] Он был также известен как Королевская пекарня. В 1824 году верхний этаж, на котором располагалась оружейная, был передан британской армии.[6] Пекарня использовалась в течение всего начала 19 века, поставляя хлеб британской армии.[34] Британская армия широко использовала его в качестве колониального департамента, который хранил и поставлял продовольствие для войск, дислоцированных в Мальте, более известных как Комиссариат.[35] Англичане также использовали его для помола кукурузы.[29]

Он вышел из употребления, когда Королевская военно-морская пекарня был открыт в Биргу в 1845 г.[36] Изначально он использовался как склады, но здание пришло в аварийное состояние. Говорят, что один английский мальчик умер, когда часть здания обрушилась, когда он играл там.[37]

снос

В 1926 году пекарню снесли.[16] В Times of Malta опубликовал статью с фотографией, чтобы проинформировать общественность о том, что пекарня была снесена, а не разрушена войной.[35] Газета сообщила:[35]

Нет! это здание не пострадало от бомбардировок с воздуха; это Knights 'Bakery на Old Bakery Street, которая находится в процессе сноса, чтобы освободить место для лучшего и более внушительного здания.

Редевелопмент и остается

Здания Винченти, место, где стояла пекарня

В середине 1930-х годов участок был куплен архитектором. Густаво Р. Винченти.[35][38] Он поднял Модернизм (Искусство модерн[5][39] или просто Арт-деко[40]) блок, известный как Винченти Здания после его архитектора[35] в 1938 г.[41] Здания Винченти были повреждены во время Второй мировой войны, но были полностью отремонтированы в соответствии с первоначальным дизайном.[35][42][43] Некоторые резиденции переоборудованы в офисы.[5]

В марте 2010 года рабочие Enemalta обнаружили остатки фундамента пекарни во время мощения на улице Стрейт.[5] Остатки состоят из участков стены высотой до четырех ярусов, уложенных на скале.[28] Другие останки были также найдены на улице Мелита через улицу Олд Пекарня.[44] Подробная деревянная модель пекарни, вероятно, относящаяся к британскому периоду, найдена в Наследие Мальты резервный сбор в Дворец инквизитора в Биргу.[37][45]

Архитектура

Интерьер здания

Пекарня Ордена располагалась на городской квартал граничит с улицами Old Bakery, Melita, St. John и Strait.[46][5][33] Его главный фасад находился на улице Old Bakery Street и выходил на Церковь св. Августина,[22][23] и состоял из центрального залив с двумя скатными крышами, с трехэтажными секциями по бокам.[37] Он имел впечатляющие углы, типичные для архитектора Кассара,[17] которые отличались большими рустованными пилястрами, поддерживающими массивное здание.[46]

Фасад был асимметричный и не было лепка.[46] В нем было два главных входа, но были и другие входы на Стрит-стрит.[37] Внешний вид был простым, контрастирующим с другими зданиями Валлетты, однако это было типично для постройки. Хотя внешний вид, возможно, не имел каких-либо эстетических особенностей, интерьер был просторным и соответствовал своему назначению.[34] Как и другие выдающиеся здания, пекарня снабжалась водой из Акведук Виньякура.[47][48] Здание не пострадало во время Землетрясение на Сицилии 1693 г. хотя, как указано в документах, окружающие здания сделали это.[49]

дальнейшее чтение

Рекомендации

  1. ^ Кассар Пулличино, Джозеф (октябрь – декабрь 1949 г.). «Орден Святого Иоанна в народной памяти Мальты» (PDF). Scientia. 15 (4): 162. Архивировано с оригинал (PDF) 17 апреля 2016 г.
  2. ^ https://www.um.edu.mt/library/oar/bitstream/123456789/51888/10/Orizzont_Dawra%20Kulturali%20mal-Port%20il-Kbir%20%2811%29.pdf
  3. ^ а б Гвидони, Энрико; Марино, Анджела (1982). История города: il cinquecento (на итальянском). 16. Laterza. п. 602. OCLC  11238601.
  4. ^ а б Бьянко, Лино (1995). «Валлетта: город в истории» (PDF). Мелита Богословская. Мальтийский университет. 60 (2): 9–11. ISSN  1012-9588. OCLC  1587122. Архивировано из оригинал (PDF) 19 марта 2018 г.
  5. ^ а б c d е «Фундамент рыцарской пекарни, предположительно, был найден на Стрит-стрит». Times of Malta. 17 марта 2010. Архивировано с оригинал 19 июля 2016 г.
  6. ^ а б c d «Заявление обо всем имуществе, переданном военным и военно-морским властям с 1816 г. по конец 1875 г. с приложением». Собрание Министерства иностранных дел и по делам Содружества. Университет Манцестора: 8, 21. 1877. JSTOR  60231726. Архивировано из оригинал на 2018-03-04. Получено 2018-03-03.
  7. ^ Storia dei Gran Maestri e cavalieri di Malta con note e giustificativi dall'epoca della fondazione dell'ordine a 'tempi attuali (на итальянском). 3. Рим: из библиотеки современной и новейшей истории. 1853. с. 456.
  8. ^ а б c d е Феррис, Арчилль (1881). Memorie dell 'inclito Ordine gerosolimitano esistenti nelle isole di Malta (на итальянском). Кончик. ди К. Бусуттил. п. 207. ISBN  9781168127242. OCLC  642909207.
  9. ^ Махони, Леонард (1988). История мальтийской архитектуры: с древних времен до 1800 г.. Abbar: Veritas Press. п. 150. КАК В  B0006EXLGK. OCLC  224662095.
  10. ^ Буэ, Райан В. (2001). История Валлетты: компаньон города. Союзные публикации. С. 11–20. ISBN  9789990931297.
  11. ^ Бугеджа, Дженнифер Роуз; Ванесса, Сиантар; Формоза, Кристиан (2017). Валлетта, мой город, моя история: рассказ Жана де Валлетта. Наследие Мальты. п. 48. ISBN  9789993257493.
  12. ^ Спитери, Стивен С. (2003). «Оружейная палата в Валлетте». Оружейная палата рыцарей. Книги Мидси. п. 67. ISBN  99932-39-33-X.
  13. ^ Ганадо, Альберт (1984). "Гравюры Маттео Переса д'Алеччо об осаде Мальты 1565 года". Материалы Недели истории. Историческое общество Мальты: 125–161. Архивировано из оригинал на 2016-03-01. Получено 2017-07-24.
  14. ^ Кастанья, П. П. (1865). Мальта bil chzejer tehne u li ghadda min ghaliha (на мальтийском языке). 2. Мальта: s.n. п. 112.
  15. ^ Даль Поццо, Бартоломео (1703). Historia della sacra Religione militare di S. Giouanni Gerosolimitano detta di Malta, комендатор дель синьор о. Bartolomeo Co. Dal Pozzo veronese, caualier della medesima: Parte prima che proseguisce quella di Giacomo Bosio dall'anno 1571 fin 'al 1636. 1 (на итальянском). Верона: per Giouanni Berno. п. 205. OCLC  801215558.
  16. ^ а б Мангион, Джованни (1975). "Джироломо Кассар: Мальтийский архитектор дель Чинквеченто" (PDF). Melita Historica. 6 (2): 195.
  17. ^ а б "Atti del XV Congresso di storia dell'architettura Congresso di storia dell'architettura" [Материалы XV Конгресса истории архитектуры Конгресс истории архитектуры] (на итальянском языке). 15. Centro di studi per la storia dell'architettura. 1967 г. OCLC  1564788. Цитировать журнал требует | журнал = (помощь)
  18. ^ Кастильо, Деннис Анджело (2006). «Мальтийский крест: стратегическая история Мальты». Вклад в военные исследования. Издательская группа Greenwodd (229): 81–82. ISBN  9780313323294. ISSN  0883-6884. OCLC  470553071.
  19. ^ Грима, Джозеф Ф. (2001). "Гребцы на галерах Ордена (ок. 1600-1650)" (PDF). Melita Historica. 13 (2): 125. ISSN  1021-6952.
  20. ^ Кассар, Кармель (1996). Колдовство, колдовство и инквизиция: исследование культурных ценностей на Мальте раннего Нового времени. Мсида: Публикации Мирева. С. 84–85 (пластины XXI-XXII). ISBN  9781870579476. OCLC  36885502.
  21. ^ Абела, Джованни Франческо (1772). "Мальта illustrata ... accresciuta dal Cte G.A. Ciantar" (на итальянском). Маллиа. п. 324.
  22. ^ а б Денаро, Виктор Ф. (1959). «Дома на Кингсуэй и Олд Пекарня-стрит, Валлетта» (PDF). Melita Historica. Историческое общество Мальты. 2 (4): 210. Архивировано с оригинал (PDF) 9 мая 2016 г.
  23. ^ а б Ван ден Босше, Барт; Бастиаенсен, Мишель; Лонерган, Коринна Сальвадори (2000). "Соави Сапори делла Кучина дей Кавальери ди Мальта". Soavi sapori della cultura italiana: atti del 13. Congresso dell'A.I.P.I., Верона, Соаве, 27-29 назад, 1998 г. (на итальянском). Firenze Cesati. п. 129. ISBN  9788876671005. OCLC  248752154.
  24. ^ Веттингер, Годфри (2002). Рабство на островах Мальта и Гозо ок. 1000–1812. Издательство Enterprise Group. С. 320–322. ISBN  978-99909-0-316-4.
  25. ^ Кутаджар, Тони С. (2011). Mewt Lil Pinto! (на мальтийском языке). Лулу. п. 105. ISBN  978-1-4478-4179-1. OCLC  941694707.
  26. ^ Буттигег, Ноэль (2009). "Хлеб мужской или женский? Гендерные и властные отношения". Материалы Недели истории. Мальтийское историческое общество и книги Мидси. 12 (7): 101. ISBN  978-99932-7-400-1. Архивировано из оригинал 1 марта 2016 г.
  27. ^ Буттигег, Ноэль (2014). Кассар Джордж (ред.). "Хлеб и город: 1740-1798 гг.". Журнал истории ордена Святого Иоанна. Моста: Фонд Sacra Militia (13): 4. ISBN  9787999016069. ISSN  2306-8272. Архивировано из оригинал 23 декабря 2017 г.
  28. ^ а б «Стена, раскопанная в Валлетте, может быть« фундаментом рыцарской пекарни ». Times of Malta. 18 марта 2010. Архивировано с оригинал 18 июля 2016 г.
  29. ^ а б c https://archive.org/stream/bub_gb_yK80AQAAMAAJ/bub_gb_yK80AQAAMAAJ_djvu.txt
  30. ^ Бонелло, Джованни (2000). Истории Мальты. 1. Fondazzjoni Patrimonju Malti. С. 38, 40. ISBN  9789993210016.
  31. ^ Четкути, Кристина (1 июня 2015 г.). «Где у улиц четыре имени». Times of Malta. Архивировано из оригинал 19 июля 2016 г.
  32. ^ Борзеси, Джузеппе Периччуоли (1830). Исторический путеводитель по острову Мальта и его зависимостям.. Правительственная пресса. п. 51.
  33. ^ а б Более подробная информация доступна в источнике. Playfair, Роберт Ламберт (1881). «Справочник по Средиземноморью». 2. Дж. Мюррей: 63–64. Цитировать журнал требует | журнал = (помощь)
  34. ^ а б Риланд Бедфорд, Уильям Киркпатрик (1905). Мальта и рыцари-госпитальеры. Seeley and co., Limited. стр.53 –54. OCLC  15910350. Архивировано из оригинал 28 октября 2008 г.
  35. ^ а б c d е ж Бонничи, Джозеф; Кассар, Майкл (2004). Хроники Мальты двадцатого века. Книжные дистрибьюторы Limited. п. 151. ISBN  978-999097227-6.
  36. ^ Вассалло, Джованни Антонио (1854). История Мальты. Кончик. Франческо Камбо. п.390.
  37. ^ а б c d Дарманин, Денис (25 января 2015 г.). «Булочные в Валлетте ордена рыцарей Святого Иоанна». Times of Malta. Архивировано из оригинал 19 июля 2016 г.
  38. ^ Сказал, Эдвард. Дэвид Феличе (ред.). "Архитектура Густаво Р. Винченти (1888-1974)" (PDF). Архитектор. СМИ сегодня: 18–19. Архивировано из оригинал (PDF) 20 января 2018 г.
  39. ^ Бенуа, Мэй (28 февраля 2014 г.). "Дневник Мари Бенуа". Independent.com.mt. Архивировано из оригинал 9 октября 2016 г.
  40. ^ Саид, Эдвард (2011). «Архитекторы, построившие Слиму - Перит Альберто Ла Ферла (1898-1942)». Архитектура XV. Архивировано из оригинал 20 января 2018 г.
  41. ^ «Стратегия Валлетты: проект для общественных консультаций» (PDF). Орган планирования. Июнь 2016. с. 17.
  42. ^ Абела, Тони (2014). Система раннего предупреждения Мальты во время Второй мировой войны. Хамрун: СКС. С. 479–489. ISBN  9789993217312. OCLC  889717045.
  43. ^ Мирабелли, Теренс (2015). «Опыт ANZAC на Мальте - прибытие» (PDF). Ta ’Xbiex: The Island Publications Ltd: 2, 5, 6. Архивировано с оригинал (PDF) 16 марта 2016 г. Цитировать журнал требует | журнал = (помощь)
  44. ^ Scicluna, Raymomd (3 апреля 2017 г.). "Dokument imqiegħed fuq il-Mejda tal-Kamra tad-Deputati fis-Seduta" (PDF). Годовой отчет 2016 Управление культурного наследия (на мальтийском языке). Ministru għall-ustizzja, Kultura u Gvern Lokali. It-Tnax-Il Legislatura (Numru 501): 23–24. Архивировано из оригинал (PDF) 16 сентября 2018 г.
  45. ^ Велла, Годвин (2016). Валлетта 1566: Мелита Ренасценс. Наследие Мальты. п. 125. ISBN  9789993257387.
  46. ^ а б c Хьюз, Квинтин (1956). «Строительство Мальты в период рыцарей святого Иоанна Иерусалимского: 1530-1795». Тиранти. А. Тиранти. 6: 183–184.
  47. ^ Фитени, Леопольдо (21 мая 1841 г.). "Le Conversazioni di Filoteo". Джорнале Каттолико (на итальянском). Сенглея: Из Национальной центральной библиотеки Рима: 46.
  48. ^ Френдо, Генри (1997). Аттард - Жизнь мальтийского казале (PDF). Аттардский местный совет. С. 35–38.
  49. ^ Гангеми (1999). Annali del Barocco в Сицилии (на итальянском). 6. Международный центр студий-суль-барокко в Сицилии. п. 61. ISBN  9788849203011. ISSN  1125-9205. OCLC  32146636.