Леопольдия комовая - Leopoldia comosa

Леопольдия комовая
Muscari comosum 08-05-2010 (1) .JPG
Научная классификация редактировать
Королевство:Plantae
Clade:Трахеофиты
Clade:Покрытосеменные
Clade:Однодольные
Заказ:Спаржи
Семья:Спаржевые
Подсемейство:Scilloideae
Род:Леопольдия
Разновидность:
L. comosa
Биномиальное имя
Леопольдия комовая
(L.) Parl.[1]
Синонимы[1]
  • Гиацинт комозный Л.
  • Мускари комозум (Л.) Милл.

Леопольдия комовая (син. Мускари комозум) это многолетнее растение луковичный растение. Обычно называется кисточка гиацинт[2] или же кисточка виноградный гиацинт,[3] это один из ряда видов и родов, также известных как виноградные гиацинты. Он встречается на каменистых почвах и возделываемых землях, таких как кукурузные поля и виноградники.[4] в Средиземноморский регион,[5][6][7] но натурализовался в другом месте. На юге Италии и Греции луковица считается кулинарным деликатесом.

Описание

Описано Олег Полунин как «поразительное растение», у него пучок стерильных цветков от ярко-синего до фиолетово-синего цвета над коричневато-зелеными плодоносными цветками, которые распускаются из темно-синих бутонов,[4] напоминает менора канделябр. Этот пучок дает название "кисточка гиацинт".[7] Цветоножка 20–60 см высотой; отдельные цветки на длинных стеблях, у стерильных верхних цветков пурпурные. Зрелые плодовитые цветки имеют длину 5–10 мм, стебли такой длины и более, колоколообразные, открываются во рту, где есть более светлые лепестки. Линейные листы шириной 5–15 мм с центральным каналом.[4][7]

Леопольдия комовая легко натурализуется и может стать инвазивным. Он распространился на север от своего первоначального распространения, например, появившись на Британских островах в 16 веке.

В сорт все цветы, получившие название Monstrosum или Plumosum, превратились в разветвленные фиолетовые стебли.[7]

Кухня

Во времена Римской империи Плиний отметил, что луковицы ели с уксусом, маслом и Гарум.[8] Сегодня его все еще едят в некоторых странах Средиземноморья. В Апулия и Базиликата, он культивируется и известен как лампагиони или же Lampascioni.[9] В Греческий он называется βολβοί, βροβιοί volví, vrovií (ασκουρδαλάκοι в Крит ). В Греция и особенно на Крит, считается деликатесом и собирается в дикой природе. Очищенные луковицы несколько раз варят, маринуют, а затем хранят в оливковое масло.

Галерея

  • Lampascioni sott'olio, сделанные из лампочек Леопольдия комовая, это гастрономическое блюдо итальянского региона Апулия

  • Листья растения

  • Иллюстрация из Иоганна Георга Штурма (Художник: Якоб Штурм) 1796 г. Deutschlands Flora в Аббильдунгене, плита 40.

  • Декоративный сорт 'Plumosum'

  • Прекрасный вид на цветы, остров Джерба, Тунис

Рекомендации

  1. ^ а б WCSP (2011), Всемирный контрольный список избранных семейств растений, Попечительский совет Королевский ботанический сад, Кью, получено 2011-11-14, поиск по запросу "Leopoldia comosa"
  2. ^ "Список BSBI 2007". Ботаническое общество Великобритании и Ирландии. Архивировано из оригинал (XLS) на 2015-01-25. Получено 2014-10-17.
  3. ^ "Мускари комозум". Служба охраны природных ресурсов База данных РАСТЕНИЙ. USDA. Получено 28 января 2016.
  4. ^ а б c Полунин, Олег (1969), Цветы Европы: полевой гид, Лондон: Издательство Оксфордского университета, ISBN  978-0-19-217621-9, п. 502 (по наименованию М. comosum)
  5. ^ «Leopoldia comosa (Muscari comosum)». first-nature.com. Получено 29 сентября, 2020.
  6. ^ «Размножаемый семенами Muscari comosum (L.) Mill.: Влияние срока посева и условий выращивания». В. Кандидо, Д. Кастронуово, С. Фаскетти, Л. Росати и Г. Потенца. Получено 29 сентября, 2020.
  7. ^ а б c d Мэтью, Брайан (1987), Меньшие лампочки, Лондон: B.T. Бэтсфорд, ISBN  978-0-7134-4922-8, п. 130 (по наименованию М. comosum)
  8. ^ Пьерони, Андреа (2005). Prance, Ghillean; Несбитт, Марк (ред.). Культурная история растений. Рутледж. п. 39. ISBN  0415927463.
  9. ^ "Lampascioni Proprietà Controindicazioni Ricette Foto e Riflessioni". Lampascione.it. Получено 2018-10-09.

внешняя ссылка