Виктор Герберт (гематолог) - Victor Herbert (hematologist)

Виктор Герберт (22 февраля 1927 г. в Нью-Йорке - 19 ноября 2002 г. в Нью-Йорке)[1] (MD, JD, MACP, FRSM London) был американцем гематолог кто проделал новаторскую работу над фолиевая кислота и как его недостаток привел к мегалобластная анемия и был сторонником точной и ответственной информации о питании.[2][3]

Карьера

В конце своей карьеры он занимал должность профессора медицины в Медицинской школе Маунт-Синай в Нью-Йорке и начальника Лаборатории гематологии и исследования питания на горе Синай. Медицинский центр по делам ветеранов Бронкса.[3]

Его эксперименты на себе, чтобы доказать пользу для здоровья фолиевая кислота о том, что они живут на диете из курицы, сваренной трижды, зефира и желе, было сообщено в третьем эпизоде ​​сериала BBC «Медицинские индивидуалисты».[4]

Военная служба

Герберт участвовал в четырех войнах: Второй мировой войне, Корейской войне, Вьетнамской войне и первой войне в Персидском заливе. После выхода на пенсию получил звание подполковника («зеленые береты»).[3]

Критика шарлатанства в отношении питания

Герберт критически относился к Альтернативная медицина претензии и питание шарлатанство.[1][5]

Он был автором Витамины и "здоровая" пища: великая американская суета с Стивен Барретт и книга Культизм питания.[6] Последний был описан Медицинский журнал Новой Англии как «обязательное условие для всех читателей, которые ценят важность питания для общественного здравоохранения, но огорчены притворщиками, которые эксплуатируют публику мошенничеством с пищевыми продуктами, диетическими лекарствами и бессмысленным питанием».[1] Его книга Толкатели витаминов (1994), также в соавторстве с Барреттом, был разоблачением шарлатанов в здоровье еда промышленность, основанная на более чем двадцатилетних исследованиях.[7][8]

Награды

  • Премия Макколлума (1972), Американское общество клинического питания
  • Премия Миддлтона (1978), Управление ветеранов
  • Премия Роберта Х. Хермона (1986), Американское общество клинического питания
  • Почетное членство (1993), Американская диетическая ассоциация

Избранные публикации

Герберт является автором более 800 научных работ, многих глав и нескольких книг.

Книги

Статьи

  • Герберт, В. (1959) Механизм действия внутреннего фактора в вывернутых мешочках тонкой кишки крыс. J. Clin. Расследование. 38: 102-109. 2.
  • Герберт В. и Залуски Р. (1962) Взаимосвязь метаболизма витамина B-12 и фолиевой кислоты: исследования клиренса фолиевой кислоты. J. Clin. Расследование. 41: 1263-1276. 3.
  • Герберт, В. (1962) Экспериментальный пищевой дефицит фолиевой кислоты у человека. Труды Ассоциации американских врачей 75: 307-320.
  • Герберт В., Бейкер Х., Франк О., Пашер И., Соботка Х. и Вассерман Л. Р. (1960) Измерение активности фолиевой кислоты в сыворотке: диагностическое средство в дифференциации мегалобластных анемий. Кровь 15: 228-235.
  • Ваксман С., Шрайбер К. и Герберт В. (1971) Радиоизотопный анализ для измерения уровня фолиевой кислоты в сыворотке. Кровь 38: 219-228.
  • Герберт В. и Готтлиб К. В. (1966) Уголь, покрытый гемоглобином, на содержание витамина B-12 в сыворотке крови. Кровь 28: 130-132.
  • Дас К. и Герберт В. (1978) Лимфоциты как маркер статуса питания в прошлом: наличие аномального теста на подавление дезоксиуридина (dU) лимфоцитов и хромосом у пациентов с дефицитом фолиевой кислоты и витамина B-12 в прошлом. Британский журнал гематологии 38: 219-233.
  • Герберт, В. (1981). Культизм питания. Западный медицинский журнал 135 (3): 252–256.
  • Герцлих Б. и Герберт В. (1988) Истощение сывороточного холотранскобаламина II. Ранний признак отрицательного баланса витамина B-12. Лабораторные исследования 58: 332-337.

Рекомендации

  1. ^ а б c NCAHF - Некролог Виктора Герберта, MD, JD, M.A.C.P., F.R.S.M.
  2. ^ Скотт, Джон М. (2004) Виктор Герберт (1927–2002), Американское общество диетологии J. Nutr. 134: 1678-1680, июль 2004 г.
  3. ^ а б c victorherbert.com
  4. ^ Мосли, Майкл (2009) Medical Mavericks, BBC
  5. ^ Джером, Н. З .; Мур, Мелинда. (1981). Рецензия на книгу: Культизм в питании. Американский журнал клинического питания 34 (6): 1171-1173.
  6. ^ Сэмпсон, Уоллес. (1983). Витамины и "здоровая" пища: великая американская суета. Западный медицинский журнал. 138 (1): 126.
  7. ^ Олсон, Роберт Э. (1996). Продавцы витаминов: как индустрия здорового питания продает Америке товарный счет. Американский журнал клинического питания 63 (3): 406-407.
  8. ^ "Продавцы витаминов: как индустрия" здорового питания "продает Америке товарный счет". Publishers Weekly.

внешняя ссылка