Сковородки - Frying pans

О современной посуде см. Сковорода. Для цветка см. Eschscholzia lobbii.

«Сковорода» с бегущей спиралью, ранние киклады I – II (ок. 2700 г. до н.э.). С Сироса?
Сковорода (NAMA 4974) из Национального археологического музея Афин, рисунок Христос Цунтас в 1899 г.
Такая же сковорода с резным орнаментом в виде корабля. Ранний Кикладский период II, Chalandriani, Сирос (Керос-сиросская культура, 2800-2300 гг. До н.э.)

Сковородки это описательное имя для Ранний Кикладский период II артефакты из Эгейские острова, плоские сковороды с "ручкой", обычно изготавливаемые из глиняная посуда но иногда камень (Сковорода (Karlsruhe 75/11) это пример). Они встречаются особенно во время Кикладского периода. Гротта-Пелос и Керос-сиросские культуры. Их назначение остается неизвестным, хотя обычно они трактуются как предметы престижа.

Их тыльная сторона обычно богато украшена и, очевидно, была тщательно обработана. Они были обнаружены в местах по всему Эгейскому морю, но не являются обычным явлением: на сегодняшний день раскопано около 200, все, кроме горстки, в керамике. Их обычно находят в могилах, хотя это очень необычный инвентарь; Редкость этих предметов усложняла определение их истинного назначения.[1]

Описание

Сковороды обычно напоминают сковороды (отсюда и название 'Сковорода ') в том, что они имеют диаметр от 20 до 28 сантиметров, выступающую кромку и ручку. Однако все украшения, как правило, находятся на внешнем ободе и на основании. Украшение штампуется или врезается. Ручки сильно различаются (особенно на материке).

Выделяют два типа «сковородок». Один из так называемых «Кампос» - это ранний кикладский стиль, для которого характерно то, что его прямая сторона украшена прорезанными линиями, обрамляющими спирали; его прямоугольная ручка с перекладиной; главное круглое поле обычно украшено врезанными бегущими спиралями вокруг центральной звезды (см. Дартмут). Другой - «тип Сирос» с вогнутой стороной без декора и ручкой с двумя зубцами; украшение основного кругового поля штампованными концентрическими кругами или спиралями, часто сопровождаемое вырезанными изображениями баркасов или того, что иногда интерпретируется как женские гениталии.[2]

Общие узоры и рисунки на этих "сковородках" включают:

  • большие звезды с кругами или полосами внутри
  • треугольные узоры в ряды (очень часто, так называемые "Kerbschnitt ")
  • концентрические круги
  • колесные узоры
  • много маленьких спиралей, сгруппированных вместе
  • корабли (с веслами и баннерами с рыбой)

Предлагаемые функции "Сковороды"

Предлагаемые функции «сковородок» широко варьируются, но некоторые из наиболее распространенных теорий включают в себя гадальные зеркала, барабаны, религиозные предметы или соляные кастрюли. Никаких "сковородок" пока не обнаружено, с признаками физического износа от использования в качестве кухонной утвари (например, настоящей сковороды).

Интерпретация тарелки довольно нейтральна, ведь тарелка может быть чем угодно, от декоративного до религиозного. Маловероятно, что это настоящая кухонная утварь, поскольку нет никаких следов пищи или огня, и они обычно встречаются в местах захоронения. Теория барабана маловероятна, поскольку можно было бы ожидать, что у барабана есть отверстия по краям, чтобы шкура могла быть растянута по нему. Более того, поскольку на этих объектах есть множество ручек, барабанщику будет очень трудно удерживать артефакт в предложенном стиле.[3]

Доисторические зеркала часто украшали заднюю часть, но обычно они сделаны из отражающих материалов, а не из керамики, хотя сторонники теории зеркала предполагают, что заполненные водой или маслом эти объекты могли функционировать как зеркала. В исследовании 2009 года путем экспериментов был сделан вывод о том, что сковороды эффективно работают как зеркала при наполнении водой или оливковым маслом. Было обнаружено, что использование оливкового масла особенно эффективно, особенно если масло затемнено пигментом.[4] Обычно считается, что оливковое масло было слишком редким и дорогим, чтобы его можно было использовать для этой цели в ранний кикладский период, хотя недавние открытия на острове Керос Большая пирамида, сложные водопроводные системы и высокоразвитая металлургия позволяют предположить, что оливковое масло могло быть не такой редкостью, как когда-то считалось.[5][6]

Остается неясным, служили ли они какой-то символической или религиозной цели, но их присутствие в могилах предполагает, что могли. Учитывая частое изображение женских гениталий, было высказано предположение, что они могли быть рецепторами для возлияния как часть какого-то обряд плодородия.[6]

Еще одна возможность была поднята Христос Думас в 1993 году, который предположил, что они использовались для обработки морская соль. До изобретения денег Думас связывал с этим вопрос торговли и обмена товарами, предполагая, что соль могла служить ценным материалом, не оставляя при этом никаких археологически обнаружимых следов.[6]

Смотрите также

Рекомендации

  1. ^ Джон Э. Коулман, Сковороды эпохи ранней бронзы Эгейского моря, Американский журнал археологии, т. 89, (1985), стр. 191-219.
  2. ^ Дартмутский колледж: ранняя кикладская керамика
  3. ^ Джон Э. Коулман, Сковороды Эгейского моря в эпоху ранней бронзы, Американский журнал археологии, т. 89, (1985), стр. 191-219.
  4. ^ Papathanassoglou, D.A .; Георгули, CH. А. (2009). «Износящиеся сковороды Эгейского моря раннего бронзового века: экспериментальный подход к их возможному использованию в качестве жидких зеркал». Археометрия. 51 (4): 658–671. Дои:10.1111 / j.1475-4754.2008.00421.x. ISSN  0003-813X.
  5. ^ Дейли, Джейсон. «Исследователи обнаружили сложную водопроводную систему древнегреческого острова». Смитсоновский журнал. Получено 2020-04-13.
  6. ^ а б c Хорст, Катарина; Штейнманн, Бернхард; Хаттлер, Клаус; Badisches Landesmuseum Karlsruhe (2011). "Шпигель или Спенденшале?" [Зеркало или чаша для пожертвований?]. Кикладен: Lebenswelten einer frühgriechischen Kultur [Киклады: среда обитания ранней греческой культуры] (на немецком). Карлсруэ: Дармштадт: Primus Verlag. С. 100–107. ISBN  978-3-86312-016-0. OCLC  772670052.